BBQ, även känd som grillning, är en matlagningsmetod som innebär användning av direkt värme för att laga mat över öppen låga. Termen BBQ förknippas ofta med matlagning utomhus och är en populär sommaraktivitet för många familjer och vänner. Men BBQ kan också göras inomhus med användning av en spishäll eller ugn, men också så som